人们外出旅游，备茶的多，带醋者少。其实旅途中醋是不可缺少的。如有晕车、晕船的人，在出发前喝上一小杯加上食醋的温开水，途中可防止发生晕吐：在洗澡水中加上适量的醋，浴后即可减轻旅途中的疲劳：餐馆就餐时，菜中加点醋及几瓣大蒜可预防肠道传染病：住宿在外，可能因环境改变无法安眠，临睡前喝一杯加一汤匙醋的凉开水，则有助于安然入睡。

另外，醋还可以代替药物进行一些临时的应急甚至急救处理。比如遇有鼻孔出血时，用棉球蘸醋塞进鼻孔，可止血;吃饭打嗝，喝点醋也能止嗝：倘若被虫子叮咬，擦上点醋既可消毒又可消肿止痒;疖肿初起，涂上点醋，可散淤消炎;发作急性胆道蛔虫病，服用一两食醋，每天3～4次，可以缓解腹痛，对急性胃肠炎病人，特别对暴饮暴食的病人效果更好。此外，陈醋煮花椒水漱口还可治牙痛。

特别对暴饮暴食的病人效果更好。此外，陈醋煮花椒水漱口还可治牙痛。